青豆牛肉末 食材功效
牛肉
洋蔥
料酒
淀粉
青豆牛肉末 食材用料
青豆牛肉末做法分解
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01
將炒鍋加油至旺火上，爆香蒜茸后，加牛肉末炒散鏟出。
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02
在留有油的鍋中加入蔥頭，甘筍，青豆，炒熟。
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03
加入醬油，油，糖，料酒，蠔油拌勻，加入淀粉勾芡即可。
小貼士
此菜營養豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等多種營養素，有利下奶。
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專家答疑
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