圓肉烏豆煲羊心 食材功效
精鹽
黑豆
干棗
圓肉烏豆煲羊心 食材用料
圓肉烏豆煲羊心做法分解
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01
羊心剖開2片，切去筋膜，用水洗凈，切成片狀。
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02
龍眼肉（桂圓肉），南棗及陳皮，分別用水洗凈。
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03
黑豆放入鍋內，不必加油，炒至豆殼裂開，用水洗凈，晾干水。
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04
煲內加入水，猛火煲至水滾，放入全部材料。
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05
用中火煲約3小時。
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06
加入細鹽，即可飲用。
小貼士
健康提示 1. 此湯可健脾補血、養心安神。對于血虛、心涼、心跳、盜汗、思慮過度、煩躁不安、須發早白等癥的治療有幫助作用。 2. 如患身體燥熱，生瘡之人，不宜多食。
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