精鹽
羚羊絲煲鮑魚湯做法分解
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01
將鮑魚殼，肉分離。
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02
鮑魚殼用水擦洗，鮑魚肉去掉污穢部分，用水洗凈，切成片狀。
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03
羚羊角絲用紗布袋盛載。
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04
陳皮用水洗凈，浸透。
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05
加水入瓦煲內，煲至水滾。
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06
放入全部材料，用中火煲3小時。
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07
加入細鹽調味，即可飲用。
小貼士
健康提示 1. 此湯可清熱養(yǎng)陰，平肝熄風，益眼明目。日常用此湯佐膳，可以清熱氣，預防高血壓，頭痛不適等癥狀。 2. 如患肝風內動，風熱痰盛，目斜視，煩躁，失眠，心情郁結，高血壓頭痛，都可用此湯佐膳作食療。
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