姜
小米
豬小排
棗
精鹽
粟米煲排骨湯做法分解
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01
紅棗洗凈，粟米連衣帶須洗凈。
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02
排骨洗凈，放入滾煮五分鐘，取起洗凈。
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03
水11杯或適量，放入煲內煲滾，放入粟米、紅棗、排骨煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味，粟米可做小食，這款湯有湯有肉，有小食。
小貼士
健康提示 粟米功能止血，利尿，降膽固醇，粟米須功能利水，平肝泄熱，降血壓，紅棗功能補中益氣，滋腎暖胃，排骨功能益髓潤燥。
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