精鹽
雞蛋
菠菜
香油
豬胰雞蛋菠菜湯做法分解
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01
先將豬胰洗凈，切片，用開水略焯一下備用;
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02
將菠菜去雜洗凈，切段備用;
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03
雞蛋打入碗內攪勻備用;
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04
在砂鍋里加適量清水，放入豬胰片煮至熟透;
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05
放入雞蛋和菠菜略煮，加鹽和麻油調味即可。
小貼士
健康提示：
本方可治糖尿病。但豬胰臟要徹底洗凈。
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;
與兔肉、柿子同食導致腹瀉;
同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
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