精鹽
竹筍
粳米
竹筍米粥做法分解
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01
將鮮竹筍脫皮，洗凈，切成筍片或筍丁;
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02
粳米洗凈，先泡半個小時;
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03
筍丁與粳米文火煮成粥。
小貼士
1. 此粥清肺除熱，兼能利濕，適用于糖尿病及久瀉久痢、脫肛等癥;
2. 竹筍粥清香味美、營養價值高，且久吃無副作用，是糖尿病人的美食佳品。
食物相克粳米：
唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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