精鹽
苦瓜
香油
苦瓜蚌肉湯做法分解
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01
將苦瓜洗凈切片，蚌肉洗凈切丁塊。
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02
在砂鍋里加適量清水，煮沸。
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03
放入蚌肉丁塊，略煮幾分鐘。
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04
最后放入苦瓜片煮沸，加鹽、蔥末、麻油調味開鍋即可。
小貼士
健康提示：
本品具有清熱解毒，滋陰養血之功效，適用于中老年糖尿病患者食用。
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