三瓜瑤柱羹 食材功效
精鹽
干貝
冬瓜
西瓜
南瓜
大蔥
三瓜瑤柱羹 食材用料
三瓜瑤柱羹做法分解
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01
冬瓜、西瓜白、南瓜均去皮切粒。
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02
蔥(去須)洗凈，切蔥花;江瑤柱浸軟，撕絲。
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03
把江瑤柱放入鍋內，加清水適量，煮沸15分鐘，放冬瓜、西瓜、南瓜，用濕淀粉少許，攪拌煮成羹，放蔥花，調味供用。
小貼士
1.干貝又稱江瑤柱 健康提示三瓜瑤柱羹具有健脾養胃，清熱利濕的作用。
2.食物相克西瓜：西瓜忌與羊肉同食。
3.大蔥：蔥不宜與蜂蜜、棗、狗肉同食;蔥與蜂蜜不可同食，否則易引起痢疾的發生。
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