醬肉豌豆 食材功效
豌豆
白皮洋蔥
醬油
香油
醬肉豌豆 食材用料
醬肉豌豆做法分解
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01
將洋蔥切絲。
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02
豌豆去粗絲，并用沸水煮過，冷卻備用。
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03
豬肉切絲后，加入淀粉、醬油、香油拌勻腌漬5分鐘。
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04
油鍋加入5克色拉油，放入洋蔥絲、肉絲和調味料拌勻。
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05
熟后入豌豆翻炒數下即可起鍋。
小貼士
1. 清熱利尿，止渴解毒，能抑制膽固醇升高，而且能降血壓。
2. 豌豆性涼味甘，有清熱利尿、止渴解毒療效。
3. 洋蔥不但能抑制膽固醇升高，而且能降血壓，預防氣喘、感冒、胃炎、咳嗽等疾病。
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