精鹽
姜
料酒
紫菜蝦味湯做法分解
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01
將烤紫菜浸泡后去雜質。
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02
紫菜、河蝦放入清水漂洗一下后撈出。
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03
湯鍋加水500毫升，放入姜片和河蝦煮沸。
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04
放入紫菜、料酒，以中火煮約2分鐘，撒入鹽即可。
小貼士
1. 清熱利尿，軟堅化痰，非常適合糖尿病患者食用。
2. 紫菜性寒，味甘、咸，有清熱利尿、軟堅化痰的功效。
3. 河蝦具有滋陰補腎的功效。
4. 河蝦含有豐富的蛋白質、維生素A、鈣、磷、鐵、谷氨酸、尼克酸等，非常適合糖尿病患者食用。
5. 兩種材料含糖量均低，糖尿病患者可放心食用。
6. 多吃紫菜還能改善更年期綜合征，延緩衰老，預防貧血。
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