海味粥 食材功效
姜
墨魚
蛤蜊
香菇
蘑菇
白皮洋蔥
番茄
菜花
西芹
精鹽
海味粥 食材用料
海味粥做法分解
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01
蛤蜊放入清水中加微量鹽吐沙，去殼留肉；
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02
番茄、西芹切片；
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03
炒鍋入油加熱，放入洋蔥、西芹、蘑菇、香菇微炒；
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04
然后倒入雞湯，放入糙米，改以小火慢燉；
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05
待糙米煮成粥；
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06
放入蛤蜊肉、墨魚、姜絲，煮熟后加鹽，撒上花椰菜末即可。
小貼士
1.養血滋陰，清胃去熱，益腎通氣，滋肝腎，補氣血。
2.可養血滋陰、清胃去熱、益腎通氣、滋肝腎。
3.海鮮類加菌菇類及蔬菜類，組成一道營養、低糖的美味鮮粥，非常適合正在控制血糖的人服用。
4.墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。
5.蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
6.番茄：西紅柿忌與石榴同食。
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