當歸
姜
川芎當歸羊肉湯做法分解
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01
將羊肉去肥脂，切塊；
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02
把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至羊肉爛熟為度，調味即可。
小貼士
1. 養血止暈；
2. 現多用于糖尿病性腦動脈硬化屬于陰血不足者；
3. 眩暈而舌紅苔黃，脈弦數屬肝陽上亢或風痰上擾者不宜飲用本湯；
4. 川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。
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