薏米
糯米
枸杞子
薏杞粥做法分解
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01
將薏米、糯米淘洗干凈。
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02
將山藥去皮，洗凈切片。
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03
將諸物放入砂鍋中，加適量清水煮粥。
小貼士
1.生米煮粥，比直接用米飯做成粥更好吃。
2.用圓滾滾的米做粥，容易熟、容易軟爛，口感更好。
3.粥是高溫糊化的美味，這就是化學上有名的美拉德反應。
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