大蔥
稻米
南瓜
精鹽
燜南瓜飯做法分解
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01
將大米揀去雜物，淘洗干凈，放入冷水盆中浸泡1小時左右。
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02
將炒鍋內倒入豬油，燒至七成熱，放入蔥花熗鍋。
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03
放入大米和水，旺火燒開，攪拌均勻，燒約10分鐘，煮至米粒開花、水快干時蓋上鍋蓋，用中火燜約15分鐘，即可。
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04
食用時可根據個人口味加入精鹽。
小貼士
食物相克：
1. 稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/P>
2. 清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/P>
紅豆粥
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麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
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韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
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