江珧柱白果粥 食材功效
干貝
姜
大蔥
精鹽
江珧柱白果粥 食材用料
江珧柱白果粥做法分解
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01
將江珧柱(干貝)、白果、芡實、糙米洗凈，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至米爛熟透為度。
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02
把姜、蔥切碎，皮蛋(松花蛋)去殼搗爛，放入粥中煮沸，調味即可。
小貼士
1.健康提示因腎縮尿、滋陰止渴;糖尿病屬腎氣，腎陰不足者，癥見煩渴多飲，夜尿頻數，神疲乏力舌嫩紅苔少，脈沉細數;白果含苞欲放有毒素，但經煮沸后則可揮發散失，因此，煲煮時，最好用蓋子上有孔可漏氣的炊具，使毒素可以往外發散，且宜久煮。
2.白果用量不宜過多，每次以9克為宜;使用本方以煩渴多飲，夜尿增多，舌嫩紅，苔少，脈沒細數屬于腎氣，腎陰不足者為要點。
3.食物相克松花蛋(鴨蛋)：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
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