粳米
綠豆
綠豆荷葉粥做法分解
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01
凈綠豆洗凈，用溫水浸泡2小時。
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02
荷葉洗干凈。
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03
取鍋加入冷水、綠豆，先用旺火煮沸。
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04
去除荷葉，以冰糖調好味，即可盛起食用。
小貼士
食譜營養：
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
綠豆：綠豆含有豐富營養元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。味甘，性涼，入心、胃經。具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效。主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
食譜相克：
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食。不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
綠豆：綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼，不可同食。
荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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