帶魚海帶湯 食材功效
大蔥
帶魚
海帶
青椒
醬油
帶魚海帶湯 食材用料
帶魚海帶湯做法分解
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01
帶魚去除內臟和鰭，洗凈，切成5厘米長的段。
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02
放入青椒絲、紅辣椒絲和蔥花，最后加醬油調味即可。
小貼士
制作要訣：
煮魚湯時，放入適量大蒜可以去除帶魚的腥味。
健康提示：
1. 帶魚有滋補強壯、和中開胃之功效，所含有豐富鎂元素，對心血管有保護作用;
2. 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能調順腸胃，清除附著在血管壁上的膽固醇，促進膽固醇的排泄，達到降低血脂、血壓的效果。
食物相克：
帶魚：帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
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