椰子
紅棗
精鹽
椰香雞做法分解
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01
椰子切去上半部將湯汁倒出備用。
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02
雞腿洗凈切大塊狀，入滾水氽燙后洗凈瀝干。
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03
將雞腿塊裝入椰子盅內，倒入椰子汁、紅棗及鹽，封上保鮮膜入蒸籠蒸50分鐘即可。
小貼士
沒有新鮮的椰子可以用椰漿，都沒有就用椰汁代替。
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