黃豆芽拌海帶 食材功效
精鹽
白砂糖
醋
蒜頭
姜
香油
大蔥
海帶
黃豆芽
醬油
黃豆芽拌海帶 食材用料
黃豆芽拌海帶做法分解
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01
大蒜去皮洗凈搗成蒜泥，姜洗凈去皮切成絲，干辣椒洗凈切成絲，大蔥去根洗凈切成蔥花備用。
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02
將海帶絲放入盆子底部，上面再放黃豆芽。
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03
蒜泥、姜絲、干椒絲放入碗里，炒鍋內倒入香油燒熱，澆在小碗內爆香，再放入精鹽、醬油、味精、白糖、香醋調和成汁，澆在盆內的海帶上，撒上蔥花，稍拌即可。
小貼士
豆芽不宜與豬肝同食。
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