蘑菇木耳餃 食材功效
大蔥
豬肉
蘑菇
小麥面粉
香油
精鹽
雞蛋
蘑菇木耳餃 食材用料
蘑菇木耳餃做法分解
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01
將新鮮豬肉洗凈絞成肉餡備用。
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02
蘑菇粒加麻油、鹽、味精拌和，與木耳粒一起倒入鮮肉餡拌勻。
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03
將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起，揉搓成面團，再將面團分小塊，再搟成面皮，包入餡，捏好，包成餃子，煮熟即可。
小貼士
蘑菇木耳餃的制作要訣：一般菌類、豆制品放麻油會更加美味。
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