飄香豬尾煲 食材功效
精鹽
白菜
豆腐
料酒
醬油
飄香豬尾煲 食材用料
飄香豬尾煲做法分解
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01
將豬尾燒去毛后，剁成段。
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02
將白菜葉洗凈后，切成塊。
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03
將粉絲放入溫水中，泡軟待用。
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04
往鍋中加油，燒熱。
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05
燒熱后，用香蔥熗鍋。
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06
往鍋里放入白菜、豆腐、粉條墊底，上面放豬尾，加入高湯、老抽、蠔油、料酒，慢火燉一小時。
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07
一小時后，加精鹽、味精調味。
小貼士
健康提示：
1.此湯菜具有滋陰，潤肺，養顏的作用。
2.此菜適用于治療皮膚干燥、心煩、便干。
3.在青少年男女發育過程中，可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。
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