槐花豆腐湯 食材功效
姜
精鹽
醋
香油
槐花
豆腐
大蔥
槐花豆腐湯 食材用料
槐花豆腐湯做法分解
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01
將槐花洗凈瀝干水；
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02
把豆腐切成5厘米見方的片；
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03
鮮姜，蔥分別切成細(xì)末；
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04
洗凈炒勺熟熱，下香油燒至五成熱；
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05
鍋內(nèi)倒入槐花，再加味精、醋，盛入湯碗內(nèi)即可。
小貼士
槐花豆腐湯的制作要訣：雞湯最好過濾一下，其色、味才純正。 健康提示此湯用槐花制作，濃香誘人、酸辣可口、并有涼血、止血、清肝、降火的功效，為夏日飲食佳品。
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