節瓜雞腳煲 食材功效
姜
雞爪
干貝
精鹽
節瓜雞腳煲 食材用料
節瓜雞腳煲做法分解
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01
雞腳剁去爪尖，然后切段；
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02
節瓜削去內瓤切成塊；
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03
瑤柱洗凈，用開水浸泡；
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04
鍋內放入水燒開，把雞腳焯一下水；
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05
改小火煲20分鐘后，再放入節瓜塊，繼續用小火煲30分鐘；
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06
至雞腳、節瓜熟爛后，放精鹽、味精，調好口味即可。
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