粉絲鮮蝦煲 食材功效
白皮大蒜
姜
精鹽
粉絲鮮蝦煲 食材用料
粉絲鮮蝦煲做法分解
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01
粉絲用清水浸軟，剪段待用；
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02
剪去大蝦（對蝦）的須、刺，一只切開兩段，洗過，待用；
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03
燒熱瓦缸，下油，蒜茸，傾下上湯，粉絲；
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04
大蝦在沸油內泡過后，放入粉絲煲內，調適味，加蓋煮熟，原煲上席。
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專家答疑
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