拌醬泥黃瓜 食材功效
醬油
白砂糖
花生醬
醋
蒜頭
黃瓜
精鹽
拌醬泥黃瓜 食材用料
拌醬泥黃瓜做法分解
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01
將嫩黃瓜洗凈切去兩頭，用刀拍松后掰成小塊，放入碗中少許精鹽腌漬5分鐘，瀝干備用；
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02
大蒜搗細成泥；
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03
將醬油、白糖、蒜泥、醋、花生醬、味精放入黃瓜中拌勻，裝盤即可。
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