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                                    鯇魚煲
                                    
                                        點評(0)
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            • 適宜人群：
                                    
              • 
                                    
            • 不適宜人群：
                                    
              • 
                                    
            • by：匿名網友
              • 
                                
            
                                
            
                                        延緩衰老
                                        活血化瘀
                                
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
            功效與作用：
            
                        
            
                        
            
                            
            簡介及特色：
            
                        
            
                
            
            
            
            

            
            
            
                
            
                    鯇魚煲 食材功效
                
            
                
                
            
                    鯇魚煲 食材用料
                
            
                
            
                    
            
                        
            
                            主料
                            
                                    
            草魚：900克
            
                                    
            黑豆：200克
            
                                        		
                        
            
                        
            
                            輔料
                            
                                    
            陳皮：5克
            
                                    
            味精：3克
            
                                    
            精鹽：5克
            
                                        		
                        
            
                    
            
                
            
            
            
            

            
            
            
                
            
                    鯇魚煲做法分解
                
            
                
            
                    
              
                            
            • 
                                01
                                    
              
                                        烏豆下白鍋內炒香，傾下一湯碗清水滾十五分鐘，撈起，放在水中泡過候用；
                                    
              


                            
              • 
                            
            • 
                                02
                                    
              
                                        墨鯇魚（草魚）加鹽腌片刻，放入油鍋內煎香，注入兩湯碗清水，鏟起在瓦缸中，加入烏豆、陳皮調味，加蓋煲著，二十五分鐘后便成，原煲上桌。
                                    
              


                            
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