功效與作用:芹菜屬于高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通過(guò)芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通過(guò)尿液排出體外,以此緩解胃部的壓力,起到醒酒保胃的效果。芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,常吃芹菜,可以有效的幫助皮膚抗衰老達(dá)到美白護(hù)膚的功效。
簡(jiǎn)介及特色:腌芹菜是一道腌菜,主要食材是芹菜。
要根大色綠,梗長(zhǎng)30厘米以上,實(shí)心的最佳。