糯米
紅豆糯米餅做法分解
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01
糯米粉+糯米+水，攪和；
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02
如果稀了，請加糯米粉，如果太干，請加水；
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03
放入電飯鍋，隔水蒸熟；
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04
或直接放蒸鍋里蒸；
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05
蒸熟后，拿出，晾涼一下；
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06
用勺子挖出一團糯米團，用手指在中間戳一個洞；
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07
放入豆沙一小團，揉成糯米豆沙球；
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08
電飯鍋放油（多放油防粘鍋），插電加熱；
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09
油熱后，放入糯米團，兩面煎黃，取出。
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