精鹽
干貝
黃豆瑤柱煲兔肉做法分解
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01
將黃豆清洗干凈，待用。
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02
將江瑤柱用清水浸軟，待用。
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03
將黃豆、荸薺、江瑤柱放入鍋內，加清水適量。
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04
武火煮沸后，放入兔肉煮沸。
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05
煮沸后，改用文火煲3小時，下鹽調味供用。
小貼士
制作提示：
瑤柱就是干貝。
健康提示：
孕婦及經期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
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