大蔥
黃豆芽
精鹽
蔥油炒黃豆芽做法分解
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01
用清水把黃豆芽洗凈，去根須，然后把蔥切段。
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02
把鍋置于旺火上，加入色拉油，燒熱后下蔥段煸香，撇去蔥段，下黃豆芽，精鹽迅速炒拌斷生，出鍋裝盤即可。
小貼士
食譜營養
黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經。
具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。
對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。
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