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功效與作用:養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。
簡介及特色:大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對于護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等,都有極大功效。
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白菜:400克
蒜頭:5克
精鹽:3克
植物油:20克
含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。
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