菠菜腐竹 食材功效
花椒
姜
菠菜
腐竹
精鹽
菠菜腐竹 食材用料
菠菜腐竹做法分解
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01
將菠菜擇洗干凈，下入開水鍋內燙片刻，撈出過涼成段，姜去皮切末。
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02
腐竹用溫水泡發，撈出擠干水分，切成段。
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03
將菠菜段、腐竹段加入花椒油、精鹽、味精拌勻，撒上姜末即可。
小貼士
不適宜腎炎患者、腎結石患者，菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多，另外脾虛便溏者不宜多食。
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