苦瓜絲拌熏干 食材功效
醬油
醋
白砂糖
香油
苦瓜
精鹽
苦瓜絲拌熏干 食材用料
苦瓜絲拌熏干做法分解
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01
熏干切成小丁;苦瓜剖開，去瓤，切成絲用開水焯透，瀝干水分，裝盤。
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02
各種調料兌好，倒入盤內，拌勻即成。
小貼士
苦瓜絲拌熏干的制作要訣： 熏干就是豆腐干
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