冬菇炒塔菜 食材功效
料酒
姜
香菇
精鹽
冬菇炒塔菜 食材用料
冬菇炒塔菜做法分解
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01
把塔菜洗凈，剝?nèi)ダ先~，切片，水發(fā)冬菇洗凈，去蒂，切成片。
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02
往鍋里放入花生油50克燒熱，下姜末、冬菇煸香，放入塔菜片，加紹酒鮮湯、精鹽、味精燒入味，淋入花生油20克炒勻，出鍋裝盆。
小貼士
冬菇炒塔菜的制作要訣：本品需鮮湯約200克。
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