咖喱粉絲 食材功效
姜
白砂糖
香油
芹菜
精鹽
淀粉
咖喱粉絲 食材用料
咖喱粉絲做法分解
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01
把粉絲浸水泡軟，油豆腐入油鍋炸成金黃色后取出。
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02
起鍋前用濕淀粉勾芡，撒上香菜即可。
小貼士
咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。
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