烤鮭魚 食材功效
奶油
姜
大蔥
洋蔥
精鹽
白酒
烤鮭魚 食材用料
烤鮭魚做法分解
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01
先將鮭魚去皮、剔骨，將肉取下，再切成長條的塊狀，拌入所有的調味料（胡椒粉5克、鹽6克、白酒10克），一同腌制10分鐘左右；
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02
鋁箔紙（5*15厘米，共計需用6張）每兩張對折，再折成長方形的紙盒形狀，先在底部涂上薄薄的一層奶油，然后放入洋蔥絲和姜絲，最后放進鮭魚；
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03
用烤箱或烤架，以200度的火力烤15分鐘；
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04
取出后撒上蔥絲即可食用了。
小貼士
烤鮭魚的制作要訣： 三文魚又稱鮭魚。
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