糖醋草魚 食材功效
大蔥
姜
蒜頭
白醋
白砂糖
精鹽
香油
草魚
淀粉
糖醋草魚 食材用料
糖醋草魚做法分解
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01
辣椒、姜、蔥及蒜仁切小粒備用。
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02
油鍋燒熱，先放進蔥、辣椒、姜、蒜末爆香，再放黑醋20克，白醋15克、糖30克，味精2克、鹽1克、白胡椒粉少許，香油2克、米酒15克拌勻，最后用高湯和生粉水15克（生粉10克加水）勾芡，盛出淋魚身上即可。
小貼士
健康提示 這道菜糖尿病患者不宜食用。
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