鴨丁燴豆腐 食材功效
大蔥
鴨肉
胡蘿卜
豬油
鴨丁燴豆腐 食材用料
鴨丁燴豆腐做法分解
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01
鴨肉、胡蘿卜切成丁，豆腐切成丁入沸水中焯過。
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02
鍋置中火上加油燒熱，下蔥（切末）、姜（切末）末熗鍋，加入白湯、豆腐、鴨丁、青豆、胡蘿卜丁、鹽、酒稍燒，加味精，用濕淀粉25克（淀粉15克加水）勾薄芡盛入湯碗即成。
小貼士
本品需白湯約500克。
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