醬味四季豆 食材功效
白砂糖
醬味四季豆 食材用料
醬味四季豆做法分解
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01
將四季豆兩邊的老筋撕去，摘去兩頭，洗凈后切成4厘米長(zhǎng)的段。
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02
將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，燒至七成熱時(shí)放入四季豆煸炒至變深綠色，加入豆瓣醬和適量的水炒勻，蓋上鍋蓋，燒至四季豆熟爛時(shí)加白糖、味精，炒勻，淋上辣油，盛入盤(pán)中即可上桌供食。
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