豉汁蒸海蝦 食材功效
姜
精鹽
蒜頭
淀粉
豉汁蒸海蝦 食材用料
豉汁蒸海蝦做法分解
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01
將蝦剪干凈；姜、辣椒切末，大蒜搗成蒜茸，豆豉搗成豆豉泥。
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02
將蝦用精鹽、味精、海蝦、姜末、蒜茸、辣椒末、豆豉泥等拌勻，加上干淀粉，植物油（熟油）再拌勻，放入籠內(nèi)蒸熟，撒上胡椒粉便成。
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