銀絲香羹 食材功效
胡蘿卜
芹菜
生抽
香油
精鹽
淀粉
姜
銀絲香羹 食材用料
銀絲香羹做法分解
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01
胡蘿卜、玉米筍、紅尖椒、香菇均洗凈切?。?
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02
粉絲放沸水中燙熟，撈出用冷水沖涼，切斷備用；
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03
色拉油入鍋中燒熱，放入胡蘿卜丁、紅尖椒丁、香菇丁、玉米筍丁、毛豆爆炒2分鐘；
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04
加入鹽、生抽、姜末和適量冷水，放入粉絲同煮至滾；
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05
下入胡椒粉和味精調味，以濕淀粉勾稀芡；
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06
淋上香油，撒入芹菜末，即可盛起食用。
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