冬菇熗筍 食材功效
料酒
精鹽
白砂糖
竹筍
香菇
大蔥
姜
淀粉
冬菇熗筍 食材用料
冬菇熗筍做法分解
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01
香菇泡發(fā)洗凈，切絲，放沸水中焯熟，撈出入盤(pán)。
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02
炒鍋上火，倒入花生油燒熱，下蔥花、蒜末、料酒、精鹽燒開(kāi)，將濕淀粉入鍋勾成薄芡，澆在竹筍、冬瓜絲上即成。
小貼士
健康提示 此菜具有清熱解毒，降壓，去脂，瘦身，抗衰老的作用。
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