小米
姜
水蛇粟飯丸做法分解
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01
將水蛇剝去皮，去內臟，用文火炙黃后，搗成細末。
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02
蝸牛用水浸泡5日至涎水。將蝸牛用開水燙死，再用大針挑出肉烘干，然后搟成細粉。麝香研成細末。粟米煮成飯。再將水蛇末、蝸牛粉、蝸牛涎水、麝香末、粟米飯拌勻，搓成綠豆大的小丸即成。姜（切片）放入鍋內，加水煎成姜湯。
小貼士
健康提示 清煩熱，止消渴。適用于口舌燥、四肢煩熱、消渴等癥。
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