醬油
精鹽
花椒
椒油萵筍絲做法分解
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01
將萵筍去葉、去皮洗凈，切成細絲。
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02
將植物油燒熱，放入花椒炸透，把花椒取出放入萵筍絲，急炒幾下，放入醬、鹽，再炒幾下即成。
小貼士
健康提示 常吃萵筍有改善心肌收縮力、調整心律、增加血管彈性、利尿等食療作用。中醫認為萵筍可利五臟、通經脈、開胸膈、通乳汁。
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