紅椒皮蛋 食材功效
醬油
香油
柿子椒
黃瓜
醋
白砂糖
姜
紅椒皮蛋 食材用料
紅椒皮蛋做法分解
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01
皮蛋剝去殼，切成橘瓣形擺入盤中；姜洗凈后切成末；黃瓜洗凈后切成粗絲；紅柿子椒洗凈后切成絲。
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02
黃瓜絲、姜末、紅柿子椒絲、醬油、白糖、醋和香油一起放入碗內調成汁，澆入皮蛋上拌勻即成。
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