粉蒸白菜 食材功效
大蔥
白菜
菠菜
醬油
香油
精鹽
粉蒸白菜 食材用料
粉蒸白菜做法分解
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01
白菜、菠菜、萵苣菜、香蒿菜洗凈剁成餡。
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02
蔥切末，把醬油、香油、精鹽、味精、蔥末放在碗中調成味汁。
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03
蒸熟的米粉餡下屜，把味汁澆在碗內即可。
小貼士
粉蒸白菜的制作要訣： 萵筍菜又稱萵苣菜；青蒿又稱香蒿。
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