蜇皮拌芹菜 食材功效
醬油
白砂糖
芹菜
精鹽
香油
蜇皮拌芹菜 食材用料
蜇皮拌芹菜做法分解
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01
將芹菜梗洗凈，切條。
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02
海蜇皮放入涼水中浸泡2小時，洗凈，瀝干水，放沸水中焯一下，撈出切絲。
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03
將腌好的芹菜梗擠出水分，放在海蜇皮的盤中，加入醬油、辣椒油、香油、白糖、味精調勻即成。
小貼士
健康提示 此菜具有清熱解毒，降壓除濕，消積潤腸的作用。適應于治療冠心病。
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