涼拌山藥絲 食材功效
大蔥
香油
精鹽
姜
白砂糖
涼拌山藥絲 食材用料
涼拌山藥絲做法分解
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01
將山藥去皮洗凈，切成細絲，用涼水洗五分鐘;
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02
將木耳洗凈，切成細絲;
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03
將山藥絲放進水鍋中焯熟后撈出，再過涼，瀝干水分;
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04
將蔥、姜各切成絲，和精鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中;
小貼士
此菜具有補脾，益肺，固腎，瘦身，美膚的作用。
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