冬筍肉絲尖椒 食材功效
姜
青尖辣椒
精鹽
大蔥
冬筍肉絲尖椒 食材用料
冬筍肉絲尖椒做法分解
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01
將冬筍和尖椒洗凈，切成絲;
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02
將豬肉洗凈，切成絲;
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03
炒鍋置旺火上倒入植物油，先入蔥、姜煸香，加入肉絲炒至將熟時，倒入冬筍絲和尖椒絲翻炒，再加入少許清水燜一會兒，放入精鹽、味精出鍋即成。
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