清拌黃瓜 食材功效
精鹽
醋
黃瓜
白皮大蒜
花椒
清拌黃瓜 食材用料
清拌黃瓜做法分解
-
01
將黃瓜洗凈、削皮，中間片開;
-
02
用刀背拍松，再切成一寸見方的斜塊;
-
03
蒜搗碎，放入適量的精鹽、味精、雞粉、醋，攪拌均勻，拌在黃瓜里;
-
04
將適量食用油倒入鐵鍋，燒至六成熱;
-
05
把干紅辣椒絲放在黃瓜上，將煉好的花椒油淋在上面;
-
06
將拌好的黃瓜裝盤即可。
小貼士
1. 一定要現做現吃； 2. 黃瓜去皮后再制作，口味更好； 3. 黃瓜拍松后再切塊，更容易入味。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
